ゲストハウスLAMP

ゲストハウスLAMPではウェディングのケータリング等も受け付けています(応相談)

投稿日:

 

先日、お仕事で初めてウェディングパーティーのケータリングをしてきました。

会場はLAMPからも徒歩3分の場所にある湖楽園キャンプ場

 

野尻湖畔沿いにあり抜群のロケーション!

 

ケータリング料理紹介

なぜか仕事前に黄昏だす上司・・・笑

 

こちら亀ちゃんモナカのなかにヒヨコ豆のペーストのフムスが入ってるもの。

 

クルトンの上にポテサラと野沢菜をアクセントに。

 

キャンディベーコンの上にブラックオリーブのペーストのタプナードがのったもの。

 

こちらツナマヨコーンならぬサバマヨコーンです!

 

新鮮なミニトマトの上にジェノバソースをのせて。

 

大好評のミニバーガー!もちろん牛肉100%

 

てづくりの会場の雰囲気は最高でした!またこんな仕事やりたいなぁ〜!

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くりおか けいご

長野の美味しいお店情報を中心に、田舎暮らしや旅など幅広く発信中◎ アウトドア/現代アート/塊根植物/読書/グルメ/お酒が好きです。 趣味は乾杯! 関西→高円寺→セブ島→野尻湖→野沢温泉村→長野市。 長野市で飲食店を立ち上げるべく日々、奮闘中。

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