⚠️4年前のわたし。
ぼくがLAMPで働くきっかけになったのは4年前ふらっと訪れて、前支配人の堀田さんとfacebookで繋がっていたから。
で、その時一緒にいた友人がLAMPで働きだしてからはじめて遊びに来てくれました!
と言うことで・・・
夜はもちろんLAMPで乾杯しますよね!
ゲストハウスLAMPの夜ご飯
信濃町の特産のひとつにとうもろこし!
とうもろこしと水のみをつかった冷製スープから。
ブラックオリーブのペースト タプナードはクルトンの上に乗っけてわいんとのおつまみに。
さっぱりしたピクルスは身体にも嬉しいですね!
信濃町の野菜もたっぷりつかってます!
レバーペーストも絶品!
季節野菜のサバオイルは人気メニューのひとつ。
低温調理されたラム肩のタタキはかめばかむほど濃厚な肉の味を楽しめます!
ラムチョップはどっしりとした味で赤ワインによく合います。
メインの中では一番好きなスモークチキン。
まとめ
ぜんぶおいしくてすこし呑みすぎちゃいましたね。
買ってよかった!読んでよかった!をご紹介。
けいご的"ジャンル別買ってよかったもの10選"【2018年度版】
【完全保存版】読んでよかったおすすめの漫画を全力で紹介!【2018/12月更新】
長野・新潟の美味しいお店、最高の場所教えます!
【完全保存版】長野に移住後、見つけた美味しいお店をすべて紹介【2019/01/05更新】
【ただの最高】下諏訪にあるマスヤゲストハウスの居心地が王者の風格
LAMPの4周年祭がただのしあわせ空間でした、本当にありがとうございます。
田舎暮らしのライフスタイル
【妙高・信濃町】池の平温泉スキー場でサクッとすべって温泉かふぇに行く休日
月刊けいごログvol.9~年末年始特大号~抱負・目標・ご挨拶!
【2019/1/30更新】ゲストハウスLAMPのまかない記録【たまにレシピ公開】
副業やお小遣い稼ぎ論
けいご的"今年やってよかったこと"を発表します【2018年度版】