ゲストハウスLAMP

【2018年度版】ゲストハウスLAMPが誇る二大鍋をご紹介。【グルメ好きへ】

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ゲストハウスLAMP料理人のけいごです!

寒くなってきましたね。最近の野尻湖はこんなかんじ。

 

 

 

 

もう寒いなんてもんじゃない!

深夜は-13℃を超えるときもあるそう、寒いなんてもんじゃない。

 

と、、、

そんな時は鍋ですよね。

 

ゲストハウスLAMPでも鍋コースを2つ用意しています、しかもどちらも絶品!

シェフも自信満々の鍋になっています!

 

ゲストハウスLAMP冬の鍋コース

 

 

もつ鍋

ぷりっぷりの長野県産を使用。野菜はキャベツ、ニラと少しだけ揚げたゴボウが入ってます。

出汁はアゴだしベース!

 

国産の上質なモツ使用。詳しくは以下の記事でどうぞ。

信濃町・妙高周辺エリアでしか食べれない生かんずりを入れればうまさ激増します!!

 

 

〆のラーメンは天にも昇るようなうまさです!

 

ちゃんこ鍋

こちらはうま辛味噌ベースのちゃんこ鍋。

自家製鳥つくね、国産豚バラ、とうふが入り、お野菜は・・・

チンゲン菜、春菊、わさび菜、えりんぎ、黄金なめこ、長ネギ、白菜とたっぷり!

 

ちょっとした前菜もつきますよー!(写真はイメージ)

 

ゲストハウスLAMP2018 鍋まとめ

鍋は必ずどちらもご予約をお願いします!

LAMPに電話していただくのがいちばん迅速です。

この冬限定の激ウマな鍋をぜひ!

 

店名:ゲストハウスLAMP

営業時間:Open 10:00-23:00
チェックイン15:00 - 22:00
ランチ11:30 - 13:30
カフェ11:30 - 22:00
ディナー18:00 - 23:00 FOOD L.O.21:30 DRINK L.O.22:00
サウナ未定

レストラン定休日:月曜ディナー、火曜

住所:〒389-1303 長野県上水内郡信濃町野尻379-2

電話番号:Tel.026-258-2978

 

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くりおか けいご

長野の美味しいお店情報を中心に、田舎暮らしや旅など幅広く発信中◎ アウトドア/現代アート/塊根植物/読書/グルメ/お酒が好きです。 趣味は乾杯! 関西→高円寺→セブ島→野尻湖→野沢温泉村→長野市。 長野市で飲食店を立ち上げるべく日々、奮闘中。

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