美味しいお店 – 東京

麺処 一笑は2度美味しい絶品豚骨ラーメンをだすオススメ店【南阿佐ヶ谷】

更新日:

 

 

おはようございます!

けいご (@keeeigo12)です!本日も野尻湖から頑張っていきましょう!

よろしくお願いします!!

 

さて本日は阿佐ヶ谷の美味しいラーメン屋のご紹介です。

南阿佐ヶ谷駅近くの、はじめて行くお店ですがどうやら2015年にはオープンしていたみたいです!

こちらサクッとまとめたツイートです。

 

 

 

では早速いってみましょう!

 

南阿佐ヶ谷駅近くの麺処 一笑の豚骨ラーメンをオススメします

 

平日の14時頃に行きましたが、普通に並びました。

食べ終わった14時半前はもっと並んでました!

 

かなりの人気店なので、時間には余裕をもって行った方がいいですね。

 

阿佐ヶ谷 豚骨ラーメン 麺処 一笑 詳細

位置的にはこちら!

 

・東京メトロ丸ノ内線『南阿佐ケ谷駅』2a出口より徒歩4分

・南阿佐ケ谷駅から290m

 

阿佐ヶ谷駅からはけっこう歩きます。

 

営業時間は11時から16時までで、定休日は水曜日。

総席数はカウンター席のみの11席、完全禁煙、クレジット利用不可。

麺処 一笑のご予約や検索はこちらからどうぞ!

 

阿佐ヶ谷 豚骨ラーメン 麺処 一笑 詳細

 

カウンターのみのシンプルな店内。

 

 

こしょうなど味変はシンプルなもののみ。

 

阿佐ヶ谷 豚骨ラーメン 麺処 一笑 メニュー

 

基本的にらーめん、辛辛いらーめん、バリカタらーめん、あっさり醤油らーめんを選んだ後に野菜を選ぶ、ちょっと変わったおもしろいスタイルです!

 

後は野菜を大盛りにできたり、トッピングがあったり、ご飯ものにラーメン屋らしく瓶ビールがあります。

 

けいご
ちなみに常連の友人いわく、特にこだわりがないなららーめんがオススメだそうです!

 

阿佐ヶ谷 豚骨ラーメン 麺処 一笑 楽しみ方

 

シンプルに流れを説明をしたら・・・

 

1,豚骨スープは生き物!ということでスープだけ楽しむ。

2,途中で野菜をらーめんに投入、しっかりかき混ぜる。

3,トッピングはお好みで。

 

こんな感じです!

かけそばスタイルで提供されるらーめんはそれだけでも充分美味しく、野菜をいれて味変したら完全に器の中でイリュージョンが起こります!

 

味がついてるので野菜はサラダ感覚で別に食べるという猛者もいるそうですよ!

 

阿佐ヶ谷 豚骨ラーメン 麺処 一笑 野菜一覧

 

野菜とはなんぞや??!

と思ってる方も多いでしょう。

 

けいご
実はこの野菜、しっかり味付けしてあるのでらーめんの中に入れると、奇跡のイリュージョンが起こる野菜なのです!!

 

ちなみに味は8種類。

味の詳細は写真をチェック!!

 

・プレーン

・トマベジ

・スタベジ

・すっぱベジ

・カラベジ

・ウオベジ

・シビベジ

・ブラベジ

 

ちなみにウオベジ(豚骨×濃厚魚介)とすっぱベジ(豚骨×エスニック)を少し食べました!

 

阿佐ヶ谷 豚骨ラーメン 麺処 一笑 こだわり

 

新鮮な国産豚骨を、部位によってちがう寸胴で火入れしているこだわりっぷり。

 

けいご
一流シェフがラタトゥイユをつくるときみたいだな、なんて思ったり・・・

 

そのほかにも麺、タレ、野菜も100%国産のものを使用とすべてにこだわりがいっぱい!

そりゃ美味しいわけですね。

 

阿佐ヶ谷 豚骨ラーメン 麺処 一笑 ラーメン

 

はじめに出てくるのは、完全にかけそばと別盛りの野菜。

 

 

濃厚なのに意外とアッサリいけるスープは完全にクセになります。

これ単体でも充分美味しいです。

 

 

そしてらーめんに合うネギご飯。

スープによく合うので最高!!

 

 

にんにくチップは正直いらなかったです!

あまり使いどころがなかった・・・

なくても充分美味しい!

 

阿佐ヶ谷 豚骨ラーメン 麺処 一笑 まとめ

 

今回、行った東京のラーメン屋の中ではベストヒット賞で美味しいお店です!

単体でも美味しいのに味変して、二度美味しいからちょっとズルい気もしますが・・・

 

ほかのお店もとても美味しいんだけど麺処 一笑がドンピシャでした。

ただ30歳前後の集団なので、もれなくみんな少しだけ胃もたれしてました・・・笑

 

いやー!けどまたすぐにでも行きたいラーメン屋です。

麺処 一笑のご予約や検索はこちらからどうぞ!

 

では本日はここまでです!

記事が良ければシェアや拡散よろしくお願いします。

ありがとうございました!!

 

店名:麺処 一笑

営業時間:11:00~16:00

定休日:水曜日

住所:〒166-0004 東京都杉並区阿佐谷南1-9-5

電話番号:03-3311-8803

 

 

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くりおか けいご

ゲストハウスLAMPで料理人しながらkeigologの管理人やってます☺︎ 長野の美味しいお店情報を中心に、田舎暮らしや旅など幅広く発信中◎ アウトドア/現代アート/塊根植物/読書/グルメ/お酒が好きです。 趣味は乾杯! 関西→高円寺→セブ島→野尻湖。

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