美味しいお店-関西

【明石グルメ】魚の棚にあるとり居で美味しい明石焼を食そう【ランチ】

投稿日:

 

おはようございます!

けいご (@keeeigo12)です!本日も野尻湖から頑張っていきましょう!

よろしくお願いします!

 

さて本日は地元のソウルフードといっても過言ではない

明石焼のお店のご紹介です!

 

魚の棚にあるとり居で美味しい明石焼を食そう。

 

けいご
そもそも明石焼とは?という人もいると思います。

 

兵庫県明石地方の名物料理で、小麦粉をだし汁で薄めに溶き、卵を加えた生地に名産のたこを入れて球形に焼いたもの。小麦粉にじん粉(小麦粉からとるでんぷん)を加えることが多い。食感はふんわりとしてやわらかい。だし汁に浸して食べる。◇当地では「たまご焼き」ともいう。

コトバンクより引用。

 

要するにたこ焼きと似た形状のもので、材料は卵が主原料。

そして食べるときにソースではなく冷たい出汁に浸けて食べます!

 

明石焼きとり 居 詳細

最寄りは山陽電車かJRの駅から徒歩約5分!

魚の棚内にあります!

 

あまり地元に帰るわけでもなく、帰っても魚の棚にはあまり行くことがないので久々に訪れましたが、思った以上に活気がありビックリしました!!

 

けいご
と言うより嬉しかったです、明石も知らない間に進化してるんだなと!

 

 

総席数は25席(カウンター7席、4名テーブル×4、2名テーブル×1)で外のテーブルも座れます!

春なんかは気持ち良さそうですね!

近所の方たちが談笑しながら明石焼を食べていてほっこりしましたね!

 

営業時間は10時から18時、週末は19時までやってるそうですが、売り切れ次第終了なので早めが良さそうです!

 

けいご
木曜定休なのでお気をつけください!

 

駐車場はないので、魚の棚を東側に出た有料駐車場に停めました!

明石って駐車料金あまり安くないのね・・・笑

可能ならば駅も近いので電車で来ることをオススメします!

 

明石焼 とり居の検索はこちらからどうぞ!

 

明石焼き とり居 実食

 

出汁が好きなのでやっぱり明石焼は最高です。

ふわふわなのもたまらん!

 

ただ女性にはすこし多いという意見もありました・・・笑

 

明石焼き とり居 まとめ

 

お持ち帰りもできるしバイトも募集してるそう!笑

明石駅からもすぐそこなので行ってみてください!

 

では本日はここまで、ありがとうございました!!

明石焼 とり居の検索はこちらからどうぞ!

 

 

店名:明石焼き とり居

営業時間:[平日] 10:00~18:00[土・日・祝日] 10:00~19:00(但し、売切れ次第終了)

定休日:木曜日

住所:〒673-0892 兵庫県明石市本町1-3-20

電話番号:078-912-4043

 

 

 

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くりおか けいご

ゲストハウスLAMPで料理人しながらkeigologの管理人やってます☺︎ 長野の美味しいお店情報を中心に、田舎暮らしや旅など幅広く発信中◎ アウトドア/現代アート/塊根植物/読書/グルメ/お酒が好きです。 趣味は乾杯! 関西→高円寺→セブ島→野尻湖。

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