お酒

マスヤゲストハウスで飲んだ8Peaks BREWINGが美味しかった話【クラフトビール】

更新日:

 

皆さんおはようございます!

本日も野尻湖からけいごがお送りします。

 

恒例になってきましたこのコーナー。

本日の【朝読のすすめ】はこちら!

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ぼくがお酒を好きになったのは、この本の影響を大いに受けています。

小学生の頃、おやじの本棚から読み漁り、お酒とはどんな味なのかと妄想を膨らませていました。

 

ということで、今日はお酒の話です。

いつもお世話になっているマスヤゲストハウスが取り扱っているビールが本当に美味しかったのでご紹介!

 

まだあまり周辺地区以外では出回ってないので、諏訪や八ヶ岳周辺に来られた際はぜひ

呑んでみて下さい!

 

 

けいご
長野市内では先月いったこのお店で呑めるそうなので要チェック!

 

 

 

八ヶ岳山麓から始まる新しいクラフトビール・ブランド8Peaks BREWING

 

ピントが店主にあたってまっせ・・・笑

 

マスヤゲストハウスは長野でも本当に大好きな場所。

ぜひ行ってみてください!

 

 

 

 

現在は3種類あるそうで・・・

 

けいご
ここからは引用になります!!

 

ヤイヤイペールエール

ヤイヤイペールエールは、モルトの甘さと香ばしさを
ホップの香りで調和させた一品です。
モルトの優しいコクが料理をさらに引き立てます。
赤身の肉料理やトマト料理などに合わせて。「やいやい」とは諏訪地域の方言で
「おいおい」「Hey / Wow」というような呼びかけや
驚きなどを表す言葉

 

メタウィートエール

メタウィートエールは、小麦麦芽を約50%使用して
フルーティな香りと爽やかなキレを表現しました。
小麦麦芽由来の軽快な味わいと香りが
料理をさらに引き立てます。
鶏肉料理やチーズなどに合わせて。「めた」とは諏訪地域の方言で
「すごく」とか「どんどん」という意味。

 

サミーデスタウト

サミーデスタウトは、じっくり焙煎したモルトを使用した黒い色の一品です。モルトの薫りと深めのコクが、お客様の安らぎの時間をより深いものにいたします。
暖かいお部屋でチョコレートや色の濃い料理に合わせて。「さみーで」とは諏訪地域の方言で「寒いから」という意味。

 

 

 

8Peaks BREWING まとめ

 

最近になり生樽での生産もされたようです。

まだまだこれからのクラフトビールブランド!ぜひ注目していきたいです。

 

では本日はここまで!

 

ありがとうございました!

 

 

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くりおか けいご

ゲストハウスLAMPで料理人しながらkeigologの管理人やってます☺︎ 長野の美味しいお店情報を中心に、田舎暮らしや旅など幅広く発信中◎ アウトドア/現代アート/塊根植物/読書/グルメ/お酒が好きです。 趣味は乾杯! 関西→高円寺→セブ島→野尻湖。

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