美味しいお店 - 長野

【野沢温泉】里武士で美味しすぎるクラフトビールを楽しむ【ビアバー】

投稿日:

 

さて皆さんおはようございます!

7:00ですね!

 

というわけで今日も今日とてkeigologのお時間です。

 

本日はずっと行きたかった野沢温泉村にあるクラフトビールのお店のお話。

 

クラフトビールって昔からずっと好きなんですよね。

わりとハマってる時に、無駄にビアソムリエの資格みたいなのもとったなぁ・・・。

 

 

完全に無駄だったなぁ。

あと、髪色がすこし若めなのは5年ほど前なのでご了承ください。笑

 

さて、では早速いってみましょう!

 

 

野沢温泉では里武士で美味しすぎるクラフトビールを楽しもう

 

野沢温泉村の中心地にあります!実はこのお店が呑み歩きの1軒目になります。

知らなかったけど野沢温泉ってめちゃくちゃ栄えてるんですね!

 

いろんなお店があって楽しい。

このお店のボトリングされたビールは呑んだことあって、いつか行きたいと思っていたお店!

 

野沢温泉 里武士 店内

 

カウンターだけの作り!

とくに椅子とかがあるわけではないので、長い時間いるというよりかはサクッとビールを呑みにくるお店です!

 

10人ほどいたらわりといっぱいになってしまう店内!

 

常連さんも数人いました!

このクラフトビアバー家の近くにあったらいっちゃうよなぁ。

 

 

さて、ようやく来たかったお店に来れました。

ラインを開きつつもビールに舌鼓。

これもここ最近の、ご縁のおかげかな、、?

 

 

 

 

ボトルビールも充実しています!

 

 

野沢温泉 里武士 メニュー

 

 

 

 

 

メニューを見ましたがほとんどがドラフトのクラフトビールです。

ボトルのビールやワインも置いてたり、ちがうお店のクラフトビールもセレクトしています!

 

ソフトドリンクが近隣のりんごの品種がたくさん書いてあってたのしい。笑

確認はしなかったけどTシャツやパーカー、オリジナルグラスなどのグッズも置いてます!

 

 

野沢温泉 里武士 クラフトビール

 

タップに何も書いてないのにどうしてどのビールかわかるんですか?という質問には勘ですとおっしゃていました。

 

さすがすぎる!笑

 

シンプルでかっこいい。

 

 

 

今回は¥2000-で4種飲み比べできるテイスティングセットをいただきました!

どんどん順番にそそがれてきます。

 

 

 

左から順に、ホッピーピルス,墨染め桜の精,野沢IPA,野沢ホワイトです!

 

・ホッピーピルス(ABV 5%)

ワールプールまでは伝統的なピルスナー製法で醸造し、そのあとに大量のホップを投下し、ドライホッピングもした無濾過のピルスナー

 

・墨染め桜の精(ABV 7%)

7%のアルコールを感じさせない、ホッピーでドライな飲みやすいブラックIPA

 

・野沢IPA

野沢温泉の限定ビール。ホッピーですが苦味へ控えめでドリンカビリティの高いIPA

 

・野沢ホワイト

野沢温泉産の小麦を使用したホワイトエール。すっきりとしたドライな味わいでとても飲みやすい。

 

 

総評したら、どれも重めというよりかはすっきりと飲みやすく美味しいビールでした。

個人的には断トツで野沢IPAが美味しかった!

 

野沢温泉 里武士 フード

 

3種生ハム&全粒粉クラッカー ピクルス添え(¥1200-)です。

食事をするというよりはビールのおつまみといった感じ。

 

あとはチーズがあるぐらいです!

 

ただどれもビールに合うので良きでした!

5人だとすぐになくなってしまった・・・笑

 

野沢温泉のクラフトビアバー里武士 まとめ

 

ずっと行きたかったクラフトビアバー!

想像以上に美味しく、野沢温泉村の1軒目にして最高のお店でした!

 

冬季は無休でやられてるそうですが、夏季は週末のみ営業の不定休になるので電話で御確認の上、いってみてください!

 

では本日はここまで。

ありがとうございました!

 

 

店名:里武士 LIBUSHI

営業時間:冬季無休:16:00-23:00 夏季不定休

定休日:不定休

住所:〒389-2502 長野県下高井郡野沢温泉村大字豊郷9347

電話番号:TEL:080-6930-3992

 

 

 

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くりおか けいご

ゲストハウスLAMPで料理人しながらkeigologの管理人やってます☺︎ 長野の美味しいお店情報を中心に、田舎暮らしや旅など幅広く発信中◎ アウトドア/現代アート/塊根植物/読書/グルメ/お酒が好きです。 趣味は乾杯! 関西→高円寺→セブ島→野尻湖。

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